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Mes: octubre 2023

Yuca Con Mojo Al Estilo Cubano

Yuca Con Mojo Al Estilo Cubano
Por Javier Murillo Publicado el octubre 23, 2023 Publicado en Ensaladas y Acompañantes

La yuca, también conocida como mandioca, es un tubérculo popular en muchas cocinas latinoamericanas. Tiene un sabor ligeramente dulce y alto contenido de almidón, similar a la papa. Al igual que las papas, la yuca es un ingrediente versátil que …

Yuca Con Mojo Al Estilo Cubano Leer más »

Ensalada de Pasta Caprese “Tricolore”: Una Imagen de Italia

Ensalada de Pasta Caprese “Tricolore”: Una Imagen de Italia
Por Javier Murillo Publicado el octubre 13, 2023 Publicado en Cocina Italiana, Ensaladas y Acompañantes

Esta receta es todo sabor y color. La cita del maestro italiano Leonardo Da Vinci «La simplicidad es la máxima sofisticación» resume a la perfección esta receta de ensalada de pasta caprese, tricolor. Es un plato muy simple de preparar …

Ensalada de Pasta Caprese “Tricolore”: Una Imagen de Italia Leer más »

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